うるしさん
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九左衛門さんのＧＤＨにつられて
衣料品の話ではありません。（画像がまぎらわしい）
Ｇood Ａgricultural Ｐractice
直訳で「良い農業の実践」
農作業の工程管理をすることで安全安心を担保する。
ヨーロッパから入ってきた概念です。
国内でもＪＧＡＰ協会が発足しています。
http://jgai.jp/
しかし、色々な団体がＧＡＰを導入し始めて問題が。
「安全安心を担保するシステムの導入」総論賛成、各論は…？
例えば、収穫してから出荷する作業場所。
虫が入ってこないように密閉しなければいけない。とすると夏はエアコンがないといけない。
それ以前に、密閉した建物に改築しなければいけない。
費用負担は全て農家さん。
投資しても利益が残るほど高い価格で売れるんだろうか？
国は口も手も出さない模様。（手＝補助金）
認証マークは審査に合格するとつけられる。
もちろん、審査費用は必要です。
何種類もの認証があると、
消費者のあなた
判断できますか？
理想と現実のギャップ。
（駄洒落、言ってる場合か？）
健康的なくらし