うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
へぇー！やりますねぇ！うるしさん！
ほとんど普段料理しない私にはとてもカッコよくうつります^^！
目の周りｵｲｼｲですよねっ！
2007年02月06日 12時34分31秒
ほんとは、写真２枚をやってみなくちゃ。
2007年02月06日 12時46分29秒
美味しそう！！！
金目鯛より 牛蒡が食べたいです。
グラタンは 上等すぎです、
焦げたところが パリッとして 又 美味しい。
私のは も少し焼いた方が良かったみたいです。
ペンネ 私も３色入りを 購入するつもりです、
楽しそうですものね,ホワイトに彩があって。
うぅ〜ん 美味しそうです
2007年02月06日 15時14分21秒
＞金目鯛より 牛蒡が食べたいです。
そうなんです。
ゴボウの方が、おいしい。
金目鯛のエキスを吸い取ってしまうのかな？
今頃、分量
酒、味醂（風味はいけません）、醤油
１：１：１
以上
2007年02月06日 16時57分20秒
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お勧めもあったので、のせることに。
オーブンを試していなかったので、いつかやらなくちゃ。と思いつつ月日が…。
グラタンか〜。ペンネの文字を見つけてストックを引っ張り出したことで、火がついた。（オーブンですから）
グラタンの顛末は
http://www.lohas-s.jp/index.php/bbs/detail/bbsid/3...
グラタンの写真は、作る手間は変わらないので一緒に焼いておいたもの、ちょっと焦げてしまいました。
とはいえ、初めてでもメニューから選んでスタート・ボタン押すだけ。とても簡単。
そこで残った金目のアラ。
魚の煮付けをするときは、いつもなべ底にゴボウを敷いています。
焦げ付かないのと皮が着かないように。
そして、そのゴボウが美味しく煮えます。
魚は目の周りが一番おいしい。
一箸でなくなってしまうので、最初に箸をつけました。
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