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うるしさん

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お勧めもあったので、のせることに。

オーブンを試していなかったので、いつかやらなくちゃ。と思いつつ月日が…。

グラタンか〜。ペンネの文字を見つけてストックを引っ張り出したことで、火がついた。(オーブンですから)

グラタンの顛末は
http://www.lohas-s.jp/index.php/bbs/detail/bbsid/3...

グラタンの写真は、作る手間は変わらないので一緒に焼いておいたもの、ちょっと焦げてしまいました。

とはいえ、初めてでもメニューから選んでスタート・ボタン押すだけ。とても簡単。


そこで残った金目のアラ。
魚の煮付けをするときは、いつもなべ底にゴボウを敷いています。
焦げ付かないのと皮が着かないように。
そして、そのゴボウが美味しく煮えます。

魚は目の周りが一番おいしい。
一箸でなくなってしまうので、最初に箸をつけました。

 食物、飲み物


日付:2007年02月06日

4件のコメント

  1

このブログ(日記)へのコメント

近藤

へぇー!やりますねぇ!うるしさん!
ほとんど普段料理しない私にはとてもカッコよくうつります^^!

 目の周りオイシイですよねっ!

2007年02月06日 12時34分31秒

うるし

ほんとは、写真2枚をやってみなくちゃ。

2007年02月06日 12時46分29秒

 コメントの編集 | コメントの削除

美味しそう!!!
金目鯛より 牛蒡が食べたいです。

グラタンは 上等すぎです、
焦げたところが パリッとして 又 美味しい。
私のは も少し焼いた方が良かったみたいです。

ペンネ 私も3色入りを 購入するつもりです、
楽しそうですものね,ホワイトに彩があって。

うぅ〜ん 美味しそうです

2007年02月06日 15時14分21秒

うるし

>金目鯛より 牛蒡が食べたいです。

そうなんです。
ゴボウの方が、おいしい。
金目鯛のエキスを吸い取ってしまうのかな?

今頃、分量
酒、味醂(風味はいけません)、醤油
1:1:1
以上

2007年02月06日 16時57分20秒

4件のコメント

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