私も、そのあたりよく分からないまま、
たまに食べていますね〜。。
でも、食事というよりは、小腹が空いたときの
非常食として、という感じでしょうか。。

本当の栄養なら、お手軽なんですけど、
でも、多分違いますね･･･。

麦やとうもろこしを、そのまま潰して焼いてあるので、体によさそうな気がしますが、それで完璧な食事になるのかな？というのはよく分からないです。

小さい頃からチョコ味のコーンフレークで、甘〜くなった牛乳は好きだったんですが、毎日食べるとなると飽きてしまうし、食べるときは一箱食べてしまったりと全く健康的でない食べ方しています。

シリアルは食べないのですが、
というよりも工業製品は、食べないようにしています。
コンビニは殆んどが工業製品なので、近寄らない理由でもあります。

工業的に生産管理をしているので、原材料表示が可能になる、安全面からは管理されているので問題はないと思います。（例外の事件は色々と発覚してますが）

同じ畑で収穫された野菜でも、収穫した日が異なれば微妙に成分は異なります。味も勿論。
植物は日々生長を続けている、そして天候は毎日変化する、そうすると植物の生育に反映される。
均質ではない、これが自然と考えています。

そして表示について
法律を基準にした表示になっていますから、法律の考え方を理解しないと間違った解釈となる場合があります。

例えば、生鮮コンビニで１００円で売られているのは「成分調整牛乳」決して「牛乳」の表示はされていないと思います。
「牛乳」と表示するためには乳価が基準を満たしていなければならないからです。
こういったことが可能なのも、工業的に生産されているからです。
牛乳も色んな種類があるので、ご確認を。