うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
写真の牛丼…ﾂﾕﾀﾞｸですねぇ！
初めてみました！
こりゃー仮想水に相当貢献していますね！
2008年01月30日 16時54分45秒
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牛丼を一杯つくるために
こんなに大量の水が使われている。
これは仮想水といわれる概念。
牛を育てるためには牧草が必要
この牧草を育てるためには水がいる。
牧草地をつくるために森林を伐採する。
牛丼に使われている肉は輸入品。
仮想水を大量に輸入していることになる。
国内で生産していれば、これだけの水が必要。
という考え方。
「風が吹くと桶屋が儲かる」
のような話ではありますが
６割以上の食料を輸入している現実から
多国の水に依存している
「水の豊かな国」
なのかな？
フードマイレージも同様に
遠距離輸送で大量に。
http://sasapanda.net/archives/1584
食物、飲み物