うるしさん
月別ブログ（日記）一覧
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このブログ（日記）へのコメント
物心ついたときから、
私の中では かまぼこはこれ
県外で出て、それが富山だけと知りマシタ
2007年12月01日 18時38分42秒
これも美味しそうですね。
二色あるのも、お正月にいいかも
練り物はやはり、寒い季節にピッタリ。
2007年12月01日 20時00分10秒
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先週はまた日帰りで石巻。
仙台と並ぶ笹蒲鉾の産地だったんですね。
地元百貨店にコーナーがありました。
ひときわ目に付いたのがこの三種。
「吉次」とは「きんき」のこと。
こんな蒲鉾は食べたことが無い。
さっそく試してみなくては
とお買い上げ！
http://www.takamasa.net/online_shop_n.html
最終の”はやて”で帰ってきたので
翌日、試食に及ぶことに
パッケージを見ると
吉次２０％ と書かれている。
主原料はスケソウタラのようだ。
普通の蒲鉾のグチが入るところに”きんき”
偽装しないで、正直な表示。
味も中々、美味であります。
澱粉は入らないと蒲鉾にならない。
魚肉はきんきだけでは無理なのかな？
ほんの少し、裏切られた気分であります。
食物、飲み物