うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
最近、ベジタリアンになりつつある自分には
魅力的な食材です。
2007年10月22日 23時46分39秒
虫に強いので無農薬が簡単。
イモも採れて食べられるようです。
自家菜園にいいかもしれません。
気候の問題がありますが。
ベジタリアンにはこちらがお勧め
http://www.lohas-s.jp/index.php/blog/detail/i/0897...
2007年10月23日 12時45分42秒
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沖縄では今が旬のようです。
銀座の「わしたショップ」で
変な形をしているので目に付いた。
少々、苦味があっておいしい
シソ味噌でいただきました。
大豆と同じくらいの栄養価があるらしい。
サラダにいいかもしれない？
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