うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
以前はパン派でしたが、
最近やっとお米派に切り替わってきました･･･。
食料自給率を上げるために、
地道に頑張ります！
2007年08月11日 14時00分31秒
自給率を上げるためには
地道に積み上げていくしかないですね。
輸入小麦は１００％位の関税がかけられています。
この税金は、国内の小麦農家にいく仕組みになっている。
尤も、大手の製パンは砂糖を混ぜた小麦加工品で輸入しますから、ず〜と低い税率です。（抜け道？）
スーパーで１００円前後で売られてる価格のメカニズム。
現実の農業は、難しい問題が沢山あります。
2007年08月11日 20時01分55秒
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農林水産省は十日、二〇〇六年度の食料自給率（カロリーベース）が、前年度比１ポイントマイナスの３９％だったと発表した。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/C...
自給率低下の原因はいろんな要素がある、とはいえ
自給率が高いコメの消費減にも歯止めがかからず、消費量が減っている。
先進国の自給率はとても高い
アメリカ,フランスは１００％を遥かに超えている。
「オーがニックのイタリアン」
なんて言っていても良いのだろうか？
専業農家が増えて自給率を上げるためには
消費者が変わらなければ…。
食物、飲み物