コミュニティサイト『lohas-style（ロハス-スタイル）』うるしさん（自然食品、オーガニック（有機）食品、健康的なくらし、製造元や原材料が明確な商品、エコツーリズムとエコトラベル、持続可能な経済）のブログ（日記）

うるしさん

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穀物高騰で讃岐うどん値上げ

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いよいよ身近なところで値上げが始まった。

大阪のお好み焼きも、小麦粉とマヨネーズの価格上昇から値上げの動きも

http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070624/shk0...

バイオ燃料の需要の余波が穀物の高騰を呼んでいる。

現在はまだ、先物取引の段階。
秋にならないと収穫できませんから。

さてこの秋以降の動きはどうなるんでしょう？
穀物相場が下がる要因は見当たりません。

原料価格の高騰を、販売価格に転嫁するのも時間の問題なのか、我慢比べの状況になっています。

　環境マネジメント

日付：2007年06月29日

3件のコメント

このブログ（日記）へのコメント

近藤

先物で、穀物買いあさりますか？
うるしさんは、見越して大量購入済み？
熱血先物営業さん、大繁盛してるのなぁ。

2007年06月30日 13時49分56秒

TETSU

大豆

http://futures.himawari-group.co.jp/market/chart/i...

とうもろこし

http://futures.himawari-group.co.jp/market/chart/i...

お金の価値が目減りしているという事。
一番は作る事ですね。

2007年06月30日 14時11分57秒

うるし

近藤さま

投機筋ではないので、先物は買ってませんよ。

オーストラリアの旱魃の影響もあるようです。

TETSUさま

小麦も変動価格になってしまいました。

輸入小麦いは70～80％の関税がかかっています。
しかし、砂糖などを混ぜると小麦加工品になるので税率は20～30％となります。
大手パンメーカーの製品が安いのは、これも一つの要素になります。

国産小麦で真面目にパンを作っていると、価格競争力は低下する。
材料の調達コストが大きく違いますから。