うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
ルッコラ、ハーブガーデンの候補にさせていただきます。
プランターからですが。
2007年06月03日 22時52分12秒
うるしさんはお料理が上手なんですね。
自分で育てたお野菜を使って料理するのは、とてもいいことだな〜って思います！
見習わせていただきます☆
2007年06月03日 23時44分10秒
natureさま
＞お料理が上手なんですね
食べてみないと、分かりませんよ。
とはいえ、自画自賛してもいいのかな？
野菜は土から離れて６０分は生きている。
と聞いたことがありまして
鮮度に関しては、絶対的に有利です。
育てた野菜だと、粗末には扱えませんし
お試しくださいませ。
2007年06月04日 08時54分23秒
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Lohas-styleはNPO団体を通じて、社会貢献活動や環境活動を支援します
今朝、ベランダで水をやっていた。
大分、育ってきたようだし味見をしようか？
ルッコラとくればイタリアンでしょ！
ピザでも焼いてみよう。
生地からつくるのは大変だから、出来合いを用意して
マリナーソースをつくることに。
どこかにレシピあったハズ、
まァいいか。
面倒だから、手元の材料で間に合わせてしまおう。
すべて目分量。
パセリはドライがあるし、
アンチョビーとトマトは缶詰のストックで。
イタリアンには細長いトマト、生はあまり手に入らないのでいつも缶詰であります。
焼きあがって「なかなか、おいしそう？」
「ちょっと塩辛い」ではないですか
アンチョビーの塩分が余計だった。
その分を計算するのを忘れてました。
ルッコラは？
ちと、固い。露地物になるからだろうか？
食物、飲み物