うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
実は食育指導士の資格持ってます〜
あれは講義一日受けて、試験をパスすればいいだけなので、誰でも受かります。。
あとは使うかどうか・・・（使ってないし！）
ノリでとりました。。。
食農の資格もあるんですねえ・・オモシロイ！
それだけ、今の食やそれに関することが乱れてきたってことですねー
2007年04月26日 00時56分06秒
natureさま
↑食育指導士,初耳です。
そんなん履歴書に記載されてました？
食農の検定試験、これから重要視されそうな資格ですネ。
2007年04月26日 13時51分38秒
食育指導士の資格
どっかで聞いたことあるような。
これも比較的、最近出来たんでしょうね。
2007年04月27日 19時58分08秒
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箸の使い方から野菜の栄養素など
基礎知識を問われる「食農３級」の検定試験が行われます。
聞いた事無いな！と思ったら第1回。
趣旨は食育ということです。
そして来年以降には２級、１級を予定している。
箸の使い方？！
これって、ただの躾（しつけ）ではありませんか？
骨のある魚を日常的に食べていないと「箸使い」上手になりませんよね。
でも昔は大衆魚と呼ばれていた青魚、高級品になってしまった現実。
いわしは魚に弱い”鰯”と書いたけど、魚に強いなったような、出世魚？？
本気で考え出したら、これは厄介な問題ですね。
食の検定協会
http://www.syokuken.jp/
自己実現、自己啓発