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うるしさん

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米マクドナルドも


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トランス脂肪酸、使用中止

他のファストフード大手がTFAの使用中止を相次いで表明するなか対応が遅れ、批判を浴びていた。

米マクドナルドは29日、心臓病との関連を指摘されているトランス脂肪酸(TFA)の使用を米国内の一部店舗で中止したことを明らかにした。

http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20070130AT2M30...

スターバックス
http://www.lohas-s.jp/index.php/blog/detail/i/0897...

でも取り上げましたが、安全性は?

日本国内での対応は、静観なんでしょうか?

※画像と本文は関係ありません。

 健康的なくらし


日付:2007年02月01日

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