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うるしさん

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トランス脂肪酸


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米コーヒーチェーン大手スターバックスは2日、米国内の約半数の店舗で3日からトランス脂肪酸の使用をやめる方針を明らかにした。
http://today.reuters.co.jp/news/articlenews.aspx?t...

”トランス型という天然にない構造”
気になります!

危険なトランス脂肪酸
http://www.food-safety.gr.jp/syokuhinhyouji/torann...

マーガリンを使わないってことでしょうか?

マーガリンはバターより健康的と一般的には認識されていないでしょうか?

 食物、飲み物


日付:2007年01月12日

3件のコメント

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このブログ(日記)へのコメント

九左衛門

マーガリン=植物性=肥えない
バター=動物性=肥える

という印象ですよねぇ。

その他に
ディーゼル=悪
ガソリン=良

という印象がありますが、環境への意識が高いヨーロッパではディーゼル車が多いですよね。

それぞれなぜ「良」と判断しているか、背景をきっちり把握しないと、情報に振り回されてしまうなぁと思いました。

2007年01月12日 17時57分25秒

hiro

日本ではどうなんでしょうね・・・?

2007年01月12日 18時04分33秒

うるし

スタバの介入許すな

「最近はスタバ(スターバックス)がおれたちの仕事にイチャモンを付けるんだぜ。どう思う?」。こんなぼやきメールが、前任地の米ロサンゼルスの音楽業界関係者から届いた。
http://www.sankei.co.jp/culture/enterme/070113/ent...

こんなコラムが

コーヒーやじゃなかったっけ?
と思った方へ

そういえば、日本へ進出する頃
「我々はコーヒーやではない。職場、家庭に続く第三の場所を提供する。」と云う意味の発言がありましたね。

2007年01月13日 14時10分53秒

3件のコメント

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