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うるしさん

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遺伝子組み換え


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原料の表示 95%の人が誤解

 「遺伝子組み換え原料は不使用」と表示された食品には、遺伝子組み換え原料が5%まで含んでも良いことは知っていますか−。

http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200701...

こういった食品表示の問題。
メーカーや生産者だけの責任ではありません。

もちろん行政も。

例えば、農薬の使用について
通常ならば収穫まで15回の農薬散布が一般的な作物があったとして、
大変な努力をして5回までに減らして、そのことを表示します。

「まあ!5回も農薬つかてる。」と消費者は捉えます。
隣の15回使ったヤツは、何にも表示はありません。値段も安い。

どちらが売れますか?

 健康的なくらし


日付:2007年01月31日

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