うるしさん
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「いちご煮」で検索してみました。
いちご煮ドットコム 発見!
http://www.ichigoni.com/
北海道は気楽にいけるんですけど、東北方面はこれまでほとんど行ったことが無いです。いちご煮・・・なんか聞いたことあるなぁ〜程度。
調べてみましたが、とても美味しそうなゴージャスな食べ物ですね。ウニ大好きです!北海道に行ったときにここ(http://homepage2.nifty.com/marutenn/index.html)で美味しいウニ食べました。
いちご煮はどこで買うのが美味しいですかぁ?
2006年12月07日 11時58分24秒
>どこで買うのか??
たまたま目に付いたのを買っているだけなので、何処のといわれても。
今まで、缶詰は3種類くらい買った記憶があります。どれもハズレではなかったです。
いずれも地元の小さなとこが製造元だったと思うので、見つけたらそれを。
お役に立ちませんで。
2006年12月07日 17時07分44秒
いえいえ。コメントありがとうございます。
私の実家は富山県なんですけど、富山県といえば「マスの寿司」なんです。
実家にいた頃は、マスの寿司なんて食べなかったんですけど、いざ県外にでてみると、みんなマスの寿司を買ってこい・・・と、有名らしいんですね。
で、色々買っているうちに、どれが美味しかっただ、どれがいまいちだったなどの情報が増えたわけです。自分で食べてみても、あきらかに違ったもので・・・。
名産なんてどれも同じなんて思っていたわけですけど、名産の製作にも、地方の企業が戦いを繰り広げているんだなぁと思ったのです。
お魚のサバも、下関のある地域のサバは「関サバ」なんてブランド化されてたり、いろいろな形はあると思いますが…。
美味しいものは美味しい^^それだけなんでしょうけどね。追求すると、意外となんでも奥が深いですね。
2006年12月07日 22時41分39秒
関サバと同じもの
愛媛で食べると、ブランドではない分とてもお得。
魚介類は水揚げ地が原産地表示に定められていますから、同じ漁場の魚でも産地が異なります。
特に魚は一箇所にじっとしているわけではないので豊後水道へは九州も四国も同じように漁に出掛けます。
アジもサバも美味しかったです。
食べた町の名前は、”あれ”か”それ”でした。
このブログではなかったか!
2006年12月08日 18時52分08秒
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寒くなってきたので、久しぶりに銀河プラザへ。
苺を煮たものではありません。姿がいちごに似ているので「いちご煮」。
缶詰はあまり買わないのですが、「海を丸ごと食べているような」あわびとウニを煮たもの。
口の中いっぱいに磯の香りが!!
八戸へ行ったときに初めて食べて、それ以来何度か東北に行った折にお土産に。
今でもお祝いの席に出てくると聞きました。
旧南部藩のご馳走。(二戸辺りでも食べてました)
お正月まで待とうかな。
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