飲み物
毎日の水分はこうして摂っています!
当社には、ウォーターサーバーを設置しPURE WATER(ダイオーズ)を飲んでいます。そして、この水を利用してコーヒーマシン(http://www.daiohs.com/service/cafe_other3.html)も設置しています。エスプレッソも簡単にできちゃいます。
毎日摂る水分だから、私は純粋なお水を選んでいます。
2006年10月23日 16時31分00秒
5件のコメント
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2006年10月23日 16時45分23秒
水の飲み方
⇒http://www.suntory.co.jp/company/mizu/jiten/drink/...
「水」といっても今ではたくさんありますね。
2006年10月30日 15時18分16秒
うちの事務所にはなぜか、PURE WATER(ダイオーズ)、アクアクララのウォーター・サーバーの両方とも置いてあります。
普段使っているのはアクアクララです。
ダイオーズは逆浸透膜を使って不純物を除去した水です。そこが何とも怪しい!
純粋な水(本当の純水)って、体に悪いんです。
元来、水はミネラルなどの不純物が混じった状態が一番安定しているのです。
本当の純水を飲むと水が不安定な状態に置かれていますから、手近かなところからミネラルを取り込もうとする訳です。ミネラル成分を取り込むことで安定するということになります。
体内のミネラル分を奪っていくのですから、余分に補充しなくてはいけません。
何事においても「純粋」とは人間が作り出した幻想では?
※純水は半導体の製造工程で洗浄のために用いられています。(不純物の除去としては正攻法ですね)
誤解の無いように補足すると、軟水に分類されるので日本茶や料理に使用する分には問題ありません。
飲料の水として飲むことに疑問があるということです。
いわゆる名水と呼ばれる水は、ミネラル分を含んだものが美味しさになっています。
また、酒を仕込む時の水はミネラル分が酵母の栄養になるので発酵が進みやすくなるので硬水が持ちいられることが多く、代表的な例としては「灘の生一本」の灘地区は硬水です。
2006年11月01日 15時52分42秒
へぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
どうしようかな・・・。困ったな・・・。うーーーーーん。困ったぞ・・・。
ちょっと勉強しないとダメっぽいな。
ありがとうございます。少し勉強してみます。
そっかぁ・・・。
2006年11月01日 15時57分56秒
更に補足
水垢と呼ばれる汚れ(キッチンのシンクが汚れる等)は、洗剤とミネラル分が合成されることで生じます。
水は用途を踏まえて、選択しなくてはいけないといえるのではないでしょうか。
付録
灘の生一本とは
江戸時代、醸造技術が科学的に確立されていなかった時代。江戸に船で輸送される酒は樽に詰められて送られました。空気中には乳酸菌やその他の菌が沢山いますから、酒を腐らせたり、乳酸菌が乳酸発酵で酢にしてしまうなどの問題がありました。
灘の酒は、硬水で仕込むためアルコール分が高いため腐りにくかったので、上質であるとして「灘の生一本」と呼ばれました。
消毒液に使われるアルコールは、水で薄めて70%の濃度が一番殺菌能力が高いのです。
100%濃度が良いわけではありません。
こんなところにも水は役に立っています。
2006年11月01日 16時08分08秒
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うちの事務所にはアクアクララの
ウォーター・サーバーが置いてあります。
http://www.aquaclara.co.jp/
富山の水は美味しいというのは昔のハナシ。
塩素がカラダに悪いのはご存知の通り。
お茶にして沸かすなり何か手を加えてると思うよ。
水道水をそのまま飲む人は減ってるんじゃないかなア、たぶん。