コミュニティサイト『lohas-style（ロハス-スタイル）』ロハスじゃない！？（社会的責任、感性を高める製品やサービス、人間関係への時間投資、食物、飲み物、環境マネジメント、健康、運動）の掲示板

ロハスじゃない！？

「プリオン」を持たないウシ

の飼育に成功、日米研究者。

ＢＳＥ発症の仕組みを解明する手がかりとなるほか、ＢＳＥの危険性がない牛肉や牛乳など、牛関連製品の供給につながるとしている。

http://www.cnn.co.jp/science/CNN200701010026.html

発表している人たち、きっと誇らしげなんでしょうね。

これは遺伝子組み換えと呼ばれてる技術ではないですか？

安全と環境という単純な問題ではないでしょうし、家畜そのものが自然界に無い人工的に品種改良された事実もあるし。
食べて育ってきた餌は遺伝子組み換えの可能性は非常に大きい。

「科学の暴走」なんて切り捨てご免が出来たら、気が楽なのに…。

どんな牛だったら、ロハスなんでしょう？

2007年01月03日 15時58分04秒

2件のコメント

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近藤

自然に育って、うんこまみれの牛？

　いや、ひろーい野山を駆け回ってるから、うんこまみれにはならないですね。筋肉質な牛？

　こりこりしてそうですね。

誰かが飼育して、誰かが肉にしてくれるから、牛肉を食べることが出来るわけですよね。
自然に育ってるだけだったら、牛をさばけるひとじゃないと・・・その前に牛を殺せる人じゃないと食べれませんね。牛食べない国もありますよね。

　どんな牛がロハスなんですか？

　

2007年01月05日 19時37分49秒

うるし

屠蓄の話題が出ると、同和問題にも発展してしまいそうです。これは別の機会に。

さておき、松坂牛に代表される霜降りなどは明らかに人工的な自然界には存在しないものです。
また、畜産に於いて牛は特別で、成牛になる前にせりに掛かる市場が形成されていることです。

産地名のついたブランド牛は、おおよそ半年間は出荷された土地（産地のこと）で暮らしていますが、それ以前は別の地域で育てられ、セリで落札されたと思ってよいでしょう。
最近、松坂はこれを許さなくなりました。特例ですが！

そして、その子牛を育てた農家は買い叩かれているのが現実です。
餌代を差し引きするとほとんど残らないと嘆いてました。

こんな話もメディアには載らないでしょうね。
知らぬ間に、段段と本を読まなくなり（信用しなくなり）、もっぱら「情報は足で稼ぐもの」となってしまいました。
「事実は小説より奇なり」と申します。